O dado é alarmante: 39 mil toneladas de alimentos vão para o lixo todo dia no Brasil. Muito dessa porcentagem acontece no final da cadeia, ou seja, desperdiça-se muita comida nos pratos e geladeiras. Paralelamente a isso, a fome ainda é um dos principais problemas sociais brasileiros – uma conta que não fecha.
Para tentar solucionar este problema, foi criado o movimento global Satisfeito, com uma ideia muito simples: restaurantes previamente cadastrados, adicionam em seu cardápio uma nova opção. Ao pedir pelo seu prato predileto na versão “Satisfeito” – idêntico ao prato original, mas com 1/3 menos de comida e o preço original – você come o suficiente para ficar satisfeito, evitando o desperdício. Além disso, parte do valor do seu prato é encaminhado para instituições que combatem a fome infantil.
No site do movimento, os restaurantes podem cadastrar-se para oferecer a opção Satisfeito, e os consumidores podem pesquisar os restaurantes que já aderiram. Assista ao vídeo:
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